Aujourd’hui nous allons parler spiritueux avec Benjamin Kuentz, éditeur de whisky Français ayant créé sa Maison éponyme en 2016. Benjamin est le créateur du Whisky “Uisce de Profundis”, 1er whisky vieilli sous la mer au large d’Ouessant, dans une concession allouée par le littoral.
Depuis 4 ans, la Maison Kuenzt s’intéresse à la question suivante : “Et si les Français avaient inventé le whisky ? Quelle direction aurions-nous prise ?”. Tout au long de cet épisode aux notes aromatiques nouvelles, Ludovic explore avec Benjamin les abysses d’un projet julesvernesque autour de cette boisson spiritueuse subtile et classieuse. 🥃
Écouter l’épisode sur…
Suivre Benjamin Kuentz
- Site Internet : maisonbenjaminkuentz.com
- Facebook : @MaisonBenjaminKuentz
- Instagram : @maisonbenjaminkuentz
Retranscription
A venir
Épisodes qui pourraient te plaire
We Love Beer, l’événement incontournable pour les amateurs de bières dans la Drôme
Comment bien choisir sa niche pour mieux vendre sa boisson lifestyle ?
Djin, le premier spiritueux sans alcool français plébiscité par les bartenders
Peut-on allier spiritueux et hédonisme responsable pour avoir un impact écologique ?
La loi Évin expliquée : droits, devoirs et protection des marques de vins et spiritueux
Les Tendances de consommation post-confinement
Tendances Bi̬re 2023 РPart.2 : conversation avec Th̩odore Becquart
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans prise de tête
Hellfest 2023 : Comment satisfaire 60 000 festivaliers par jour dans les bars de l’événement
Ludovic Mornand
PODCASTER & BOSS FINAL
Ludovic est le fondateur et directeur de Studio Blackthorns et SuperPotion™. Il anime les émissions SuperPotion™, The Bottlefield Show et 1000 Hectos, toutes les trois spécialisées dans le secteur de la boisson.
« À travers ce podcast, à la fois fun et enrichissant, j’ai souhaité marquer mon empreinte d’expert dans le secteur de la boisson alcoolisée et non-alcoolisée en invitant des professionnels de l’industrie : brasseurs, distillateurs, vignerons, cavistes, journalistes. Mon but est d’apporter de l’inspiration à ces acteurs de la filière Potions pour les aider à sans cesse se renouveler. C’est ainsi qu’est né le podcast SuperPotionâ„¢, une émission divertissante et empreinte de nostalgie pop-culture pour les années 90s. SuperPotion, un élixir d’innovation pour sublimer toutes vos boissons ! »