“Il y a vraiment un engouement sur le cĂ´tĂ© marketing digital qu’il n’y a pas forcĂ©ment sur un Ă©vĂ©nement physique oĂą les gens sont lĂ , ils vont boire un coup et ils vont parler entre eux mais il ne va pas y avoir le mĂŞme engouement que sur un ordinateur oĂą ils vont avoir tous les liens et toute la communication qui va se faire en direct, quoi. Donc je pense que c’est vouĂ© Ă se dĂ©velopper et c’est vrai que pour nous ça a eu un fort impact parce que les box cocktails sont une animation Ă part entière qui permet d’avoir le cĂ´tĂ© digital et physique. Nous, on a donnĂ© le nom de “phygital” qui va ĂŞtre un nouveau concept d’animation.”
Mickäel, fondateur de L’Orchestre
La mixologie est un art Ă part entière, une “cuisine du liquide” comme le prĂ©sente MickaĂ«l Bacher, co-fondateur de L’Orchestre Paris. La catĂ©gorie des Premix et le monde du cocktail sont en croissance depuis l’annĂ©e dernière par rapport aux autres catĂ©gories de boisson.
Dans cet Ă©pisode, nous allons essayer de comprendre cet engouement pour la mixologie moderne, les cocktails et les mocktails et nous pencher sur les solutions innovantes possibles dans ce secteur en temps de crise. Pour cela, MickaĂ«l nous prĂ©sente sa sociĂ©tĂ© de crĂ©ation de cocktails sur mesure pour l’Ă©vĂ©nementiel ainsi que leur dernière nouveautĂ© La Box Mixologie. Une Ă©mission Ă©crite et rĂ©alisĂ©e par Studio Blackthorns et animĂ©e par Ludovic Mornand 🍹
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Ludovic Mornand
PODCASTER & BOSS FINAL
Ludovic est le fondateur et directeur de Studio Blackthorns et SuperPotion™. Il anime les émissions SuperPotion™, The Bottlefield Show et 1000 Hectos, toutes les trois spécialisées dans le secteur de la boisson.
« Ă€ travers ce podcast, Ă la fois fun et enrichissant, j’ai souhaitĂ© marquer mon empreinte d’expert dans le secteur de la boisson alcoolisĂ©e et non-alcoolisĂ©e en invitant des professionnels de l’industrie : brasseurs, distillateurs, vignerons, cavistes, journalistes. Mon but est d’apporter de l’inspiration Ă ces acteurs de la filière Potions pour les aider Ă sans cesse se renouveler. C’est ainsi qu’est nĂ© le podcast SuperPotion™, une Ă©mission divertissante et empreinte de nostalgie pop-culture pour les annĂ©es 90s. SuperPotion, un Ă©lixir d’innovation pour sublimer toutes vos boissons ! »