« Pour Cuir Lointain, mon inspiration de base c’était plutôt un écrivain qui rentre dans une ancienne maison de campagne qui n’a pas été ouverte depuis plusieurs mois. On enlève les draps sur les meubles. Ça sent la cire patinée, le cuir, les vieux meubles. On se sert un thé chaud… Il y a Electric Velvet, c’est plutôt une rencontre. Et puis si on suit cette personne au bout de la nuit, on se rend compte qu’elle est folle à lier et on s’en rend compte en goûtant et en découvrant la liqueur. Ensuite on a Midi Fauve. L’inspiration que j’ai eue c’est le goût de la peau quand on s’est baigné dans la mer. Une fois qu’on sèche au soleil. Donc une fois qu’on a pris un bain de mer, il y a quelque chose d’un peu iodé, mais à la fois assez animal et très solaire. Et puis Amour Matador, qui va plus avec la sorcière de Salem. Je voulais que ça ressemble un peu à un poison. C’est mon Basic Instinct à moi. Il y a quelque chose d’attractif et puis à la fois repoussant. Il y a une odeur assez soufrée. On se demande si on doit le boire, si on ne doit pas le boire… Donc voilà les quatre liqueurs de la collection. »
Marlène Staiger, Co-fondatrice de HTheoria
Mais quelle est cette marque qui assemble les arômes, chahute les sens, distille et compose des histoires de liqueurs inédites, personnelles et follement aromatiques ?
Avant-goût d’une envie, d’une sensation, forte, enfouie, fragile, inattendue, à exprimer. Tels sont les expérimentations et rituels que propose HTheoria.
Fondée en 2016 par Camille et Marlène, H.THEORIA est une maison française de spiritueux aux goûts phénomènes. Entre grain de folie et sensibilité, les deux créatrices et entrepreneures évoquent des souvenirs, les retranscrivent en mots puis les mettent en bouche.
Si le diable est dans les détails, la beauté s’y niche assurément et aujourd’hui nous allons justement nous laisser bercer entre anges et démons. Je reçois Marlène dans cet épisode sensoriel et nous allons nous intéresser aux émotions que peuvent retranscrire de belles recettes. 🥀
🧵 Ressources
- Rituels de consommation : https://www.htheoria.com/content/6-cocktails
- The Bottlefield Show – Rituels et modes de consommation des boissons alcoolisées
- Éditeur de stories Instagram :https://unfold.com
- Elizabeth – Parties
- Fishbach – Un autre que moi
- The Cure – Boys Don’t Cry
Écouter l’épisode sur…
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A venir.